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Der Besuch von einem Weihnachtsmarkt ist auch Glühweinzeit. Der Bummel über den Markt hat noch gar nicht richtig begonnen, die ersten Stände werden übersehen, weil der Duft vom würzigen Glühwein in die Nase steigt. Es ist kalt, der Körper und die Füße frieren. Der Glühweinstand ist gefunden und das erste Glas wird in den Händen gehalten. Ach wie so trügerisch ist der Glaube, dass Glühwein wärmt. Er schmeckt lecker, das stimmt. Mit den Gewürzen Nelken, Zimt, Orangen und Kardamom hat der Glühwein die richtige Mischung. Das im Wein enthaltene Ethanol macht die Blutgefäße weit und die kurze Wärme verschwindet schnell wieder. Glühwein wärmt nicht, befreit nicht, zu viel davon, macht er betrunken.
Eine harmlose und wichtige Zutat ist Zimt. Hilft bei vollen Magen und wirkt etwas aphrodisierend. Das kann ja heiter werden. Auch der Kardamom mit seiner appetitanregenden Wirkung ist recht harmlos. Auf dem Weihnachtsmarkt gibt es ja auch viele leckerer Gerichte und Süßes, da wird richtig geschlemmt.

Das Schlimmste sind die Kalorien im Alkohol. Der Zuckergehalt birgt eine regelrechte Kalorien Bombe.
Alkohol ist im Glühwein reichlich vorhanden. Der Alkohol geht schnell ins Blut und die Wirkung bleibt nicht aus. Glühwein lässt Emotionen frei und macht lustig. So soll es ja auch sein.

Wer den Glühwein lieber im warmen Raum trinken möchte, kann sich der Wärme im Körper sicher sein.
Alternativ zum herkömmlichen und beliebten Glühwein, ist der Bio Glühwein. Der wird auf den Märkten auch schon angeboten. Außer Kardamom besitzt auch dieses Getränk die gleichen Gewürze. Der Unterschied ist der Alkoholgehalt. Mit wesentlich weniger Alkohol kann davon ein Glas mehr getrunken werden. Allerdings ist der Bio Glühwein sehr süß.
Es stimmt, Glühwein ist eine würzige Geschmacksexplosion. Die feinen Geschmacksnerven der Zunge lassen die Gewürze im Mund frei werden und ein unbeschreiblicher Genuss breitet sich aus. Auf dem Weihnachtsmarkt oder im warmen Zuhause, dem Frost den Krieg ansagen und genießen.

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